Risi selvaggi con pollo al curry e verdure allo zafferano
DA RISCALDARE
Un piatto unico, gustoso e leggero, ideale per chi ama le ricette speziate. In questa ricetta, ricca di profumi e sapori d’oriente, i morbidi bocconcini di pollo (rigorosamente allevato all’aperto) al curry di Madras sono accompagnati da un mix di differenti qualità di riso basmati che creano un armonia di fragranze che si conclude con una nota di freschezza data dalle verdure croccanti con un piccolo “twist” di zenzero.
- Tecnologia sottovuoto per la cottura e conservazione
- Shelf-life (conservazione): 30 giorni
- Spedizione 5-10 giorni con camion refrigerato per mantenere la qualità
INGREDIENTI:
petto di pollo al curry (44%) (Petto di pollo (65%), panna fresca (panna da montare, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: alginato di sodio), salsa roux (burro, farina tipo “00”), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, curry maddras (curcuma, coriandolo, farina di senape, zenzero, paprica, cumino, cipolla, noce moscata, peperoncino, aglio, finocchio, rosmarino, pimento, cannella, chiodi di garofano, cumino di Malta, trigonella, anice) riso basmati integrale (22%), patate, carote, olio extravergine di oliva, sale, pepe, zenzero.
ALLERGENI:
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, uova, sedano, soia, sesamo, frutta a guscio. OGM ASSENTI.
PESO NETTO:
200g
PREPARAZIONE:
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti.
Microonde: togliere le clips, scaldare per 2 minuti 800/1000 watt e tirare verso di se la linguetta.
Informazioni nutrizionali |
per 100g |
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Energia |
871 kj, 208 kcal |
Grassi | 11,5g |
di cui acidi grassi saturi | 4,1g |
Carboidrati | 15,1g |
di cui zuccheri | 1,9g |
Proteine | 10,6g |
Sale | 1,121g |